Азу из почек с солеными огурцами рецепт
Оригинальное блюдо Почки по-русски с соусом из соленых огурцов
Вымачиваем почки с вечера в прохладной воде, при желании пару раз можно сменить воду. При приготовлении азу режем почки порционно и доводим до кипения в приличном количестве воды, затем промываем. Овощи чистим. Лук крошим, морковь режем тонкими пластинками, помидоры кубиками, картофель и огурцы кусочками. В глубокой сковороде или тушилке на растительном масле обжариваем лук, затем добавляем морковь,огурчики и помидоры. Проготовив минут 10, добавляем почки.
Правила форума. Печень и блюда из других субпродуктов. Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати.
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
