Блюда Из Тандыра Рецепты
Это приспособление получило распространённость за счёт своих неоспоримых достоинств. Если вы являетесь новичком в приготовлении блюд в глиняной ёмкости, то наверняка столкнётесь с необходимостью искать ответы на ряд вопросов: что можно готовить в тандыре, как подготовиться к процессу и т д. Предлагаем вам получить базовые знания о создании кулинарных шедевров в жаровне.
Готовим в тандыре
Принято считать, что жареное — это вредно и даже опасно в отличие от вареной или запеченной пищи. А как на самом деле? И где лучше запекать еду — в духовке или в тандыре? Давайте разберемся вместе.
Отложенные 0 Корзина 0 0. Личный кабинет. Корзина 0 Отложенные 0.
180 | Что же такое тандыр, а главное — что в нем готовят? | |
211 | Любимая лепешка теперь по традиционному рецепту приготовления - лаваш из тандыра! | |
156 | Традиционно тандыр используют для приготовления лаваша. | |
236 | Специальные предложения. | |
255 | В тандыре можно приготовить очень много интересных блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и т. | |
131 | Мы готовы предложить Вам лучшие рецепты блюд для тандыра, проверенные временем. |
Тандыр — керамическая печь выполненная из шамотной глины, чаще в форме кувшина, для приготовления пищи на открытом воздухе. По одной из версий, родиной является Индия, где археологи нашли останки тандыра, датируемые годом до нашей эры — примерно в то же время, что и пирамиды. Приготовить вкусные блюда в печи-тандыре — это один из лучших способов превратить простую готовку на заднем дворе дома или даче в экзотическое мероприятие. Главное преимущество индийской печи — минимальное время для приготовления мясных блюд, овощей, рыбы и выпечки. Эффект от запекания — хрустящая корочка, но сохранение сочности.