Как и чем красиво сделать подтеки на торте
Торт с шоколадными подтеками выглядит роскошно и аппетитно. Запрограммированная небрежность смотрится весьма привлекательно.
Шоколадные подтеки на торте
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Как сделать шоколадные подтеки на торте на сливках На самом деле все очень просто! Сливки должны стать горячими и растопить шоколад от своей температуры. Даём немного остыть при комнатной температуре. Похожие рецепты. Мягкие шоколадные подтеки на торте.
Как сделать шоколадные подтеки на торте
А тема у нас "Подтеки! На каких кремах лучше делать подтеки? Нюансы в работе!
Инструктаж, как самому сделать шоколадные подтеки на торте
Подтеки в декоре как домашних, так и профессиональных тортов сегодня чрезвычайно популярны. Их делают с помощью шоколада : черного или молочного, если нужно получить шоколадные подтеки, и белого — если нужны цветные. Дополнительно могут потребоваться такие ингредиенты, как сливочное масло, сливки, растительное масло, глюкозный или инвертный сироп, желатин — все зависит от конкретного рецепта подтеков. Сочетать подтеки на торте можно с другими украшениями , например, с фруктами и ягодами, пирожными «макарон», печеньем, конфетами, кусочками шоколадок и шоколадных батончиков, фигурными меренгами безе и др.