Как кормить птенца куропатки в домашних условиях
Разведение куропаток в домашнем хозяйстве
В последнее время дичь на столе и в меню ресторана стала более популярной. Самые изысканные и диетические блюда готовятся из небольшой птички семейства фазановых — куропатки. Не хотите ли вы завести и у себя во дворе этих, пока еще экзотических птичек? Тогда читайте о том, как их правильно кормить и, к каким сюрпризам готовиться при разведении птичек в домашних условиях и для бизнеса.
Эта небольшая птица семейства фазановых всегда являлась объектом спортивной и промысловой охоты. Мясо куропатки обладает прекрасными питательными свойствами, отличается отменным вкусом, высоким содержанием ценного белка и минимальным количеством углеводов. Неслучайно в последние годы куропатка привлекает не только охотников, но и частных птицеводов, а в дорогих столичных ресторанах предлагают деликатесы из мяса куропаток. До недавнего времени разведение куропаток в неволе носило сугубо экспериментальный характер, сегодня в России есть десятки ферм, где с успехом разводят этих миниатюрных представителей семейства фазановых. Как правило, на постсоветском пространстве практикуется разведение серых куропаток , которые в нашей стране обитают практически повсеместно кроме ее северных областей.
Куропатка — ценная промысловая птица. Охота на нее ведется из-за вкусного мяса по всей территории России. Всего есть около 10 видов куропаток или кекликов, которые различаются внешностью, ареалом обитания и рационом. В дикой природе на территории России встречаются белые, серые, бородатые и каменные куропатки. Вне зависимости от вида, птенцы всех кекликов первые дни своей жизни питаются кормом животного происхождения: муравьями, пауками, улитками и слизнями, личинками насекомых. Самый распространенный вид куропатки.
