Как красиво посадить салат
Зелень может вырастить на даче даже неопытный огородник. Фото: Александра Савельева.
Как красиво оформить салат
Дачный уход. Как правильно сажать салат листовой в открытый грунт. Листовой салат — крайне популярная во всем мире огородная культура.
Как оформляют салаты? При оформлении салатов нужно полнее показать входящие в них основные продукты. Например, в рыбных салатах уложить сверху кусочки рыбы, в мясных — кусочки мяса. Оформленный салат поливают майонезом или сметаной так, чтобы продукты, уложенные в качестве украшения, были видны. Сюда относятся руккола, салат фриссе, кресс-салат, а также базилик, укроп, кинза, петрушка.
И вне дачного сезона можно заниматься любимым делом, и домашние на весь холодный период обеспечены свежей витаминной зеленью. Итак, инструкция для начинающих — как вырастить салат дома зимой. Все, что вам понадобится — заранее подготовить на солнечном лучше южном или юго-западном подоконнике несколько контейнеров с почвой для растений и высевать семена салата раз в дней. Если вы новичок, советуем в первую очередь обратить внимание на листовые сорта салата, которые в выращивании менее капризны, чем кочанные. К тому же, желательно, чтобы они были ранними, и вы смогли получить первый урожай уже через дней. Чемпион по скорости созревания — кресс-салат, который, к тому же, можно выращивать в межсезонье без досвечивания.