Как пожарить филе трески на сковороде с пошагово
Треска под маринадом на сковороде
Треску можно потушить или пожарить. Есть два способа жарки: в небольшом и большом количестве жира. Треску предварительно подготавливают: маринуют, вымачивают, фаршируют и панируют. Жарят филе трески на сковороде на хорошо разогретом жире. Необходимо следить, чтобы со всех сторон получилась золотистая корочка. Большие куски нужно накрыть крышкой и дотушить.
Рыба — один из основных и незаменимых продуктов питания человека. Рыбу жарили и запекали с давних времен, но, несмотря на предельную простоту приготовления рыбы на сковороде, все же следует знать несколько простых правил как жарить рыбу, чтобы она получилась вкусная, сочная и с хрустящей корочкой. Рассказываю, как готовится вкусная жареная рыба на сковороде. Рената
После того как сбрызнули треску лимонным соком, остатки лимона не выбрасывайте, разрежьте на две части и когда будете жарить рыбу добавьте в сковороду. Лимон слегка забивает запах жаренной рыбы. Пока рыба маринуется приготовьте салат из свежих овощей, также можно отварить рис или картофель. Треска на сковороде, и это блюдо из Швеции и конечно готовили мы его с Ириной. Ешьте вкусно, живите легко! Моя кухня.
