Как приготовить очищенные замороженные мидии рецепты приготовления
Как приготовить замороженные очищенные мидии
Жители прибрежных регионов относят блюда из свежих моллюсков в разряд повседневной пищи. Их отваривают, жарят в растительном масле с чесноком, запекают с сыром. Часто мидии на створках составляют основу сборного супа из морепродуктов. Проживание вдали от морского побережья превращает блюда из мидий в праздник вкуса. Благо, в интернет-магазине морепродукты можно купить в замороженном виде в любое время.
Морепродукты очень полезны и питательны. Употребляя их в пищу раза в неделю, человек поддерживает нужный баланс йода в организме, который так необходим в зимнее время года. Среди прочих съедобных обитателей моря можно выделить мидии, которые по содержанию белка и витаминов ничуть не уступают дорогим моллюскам. А еще в них содержится минимальное количество калорий 50ккл на г продукта , что несказанно обрадует людей, следящим за своим весом.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Юлия Сабинова. Обновлено
- В наш век приготовить замороженные мидии стало доступно даже жителям районов, далёких от морского побережья.
- Очищенные мидии часто продаются в замороженном виде. Научитесь их вкусно готовить, и тогда ваши близкие не станут утверждать, что и без этого моллюска жизнь хороша.
- Оставить отзыв
- Мидии относятся к ценным продуктам питания, они содержат чуть ли не рекордное количество незаменимых аминокислот, обладают высокой пищевой ценностью при низкой калорийности. К тому же мясо моллюсков во многих странах считается деликатесом.
- Любая категория.
- Мидии люди едят с эпохи неолита. Давайте научимся их вкусно готовить!
- Как определить качество мидий?
- Если готовите свежие мидии в ракушках, сначала переберите их.
- Мидии - любимый многими морепродукт. Существует множество различных рецептов их приготовления.
- Эта подборка точно понравится всем любителям морепродуктов! Самые вкусные и разнообразные рецепты с мидиями уже к твоим услугам.
Очищенные мидии на сковороде готовятся считанные минуты. Поскольку мидии у вас наверняка замороженные, то готовятся они даже меньше, чем свежие. Стоит их чуть-чуть передержать — и они из нежнейших превратятся в резину. Так что все остальные ингредиенты должны быть либо заранее обработанными, либо съедобными в сыром виде.
