Как Приготовить Шок-манже
Десерт шок-манже: много шоколада и щепотка соли
Итак, взять плитку шоколада, разломать,. Сложить в миску с маслом, поставить на водяную бану. Растопить, помешивая, до однородной массы. Белки взбиваем вначале на маленькой скорости до пышной пены, затем постепенно добавляем 1 ст.
Шок-манже — все новое это хорошо забытое старое. Это очень вкусный и нежный шоколадный десерт, чем то напоминающий суфле. Сейчас он опять набирает свою популярность и его уже можно встретить в ресторанных меню и меню кафетерий. Рецепт этого десерта очень старый, нашла его в тетрадки своей свекрови, которую она завела еще в молодости. Готовить очень просто, и быстро. Почемуто, захотелось его приготовить и угостить мужа , вкусом его детства.
Minimize search. VK services. Log in.
