Как сделать мастику для кружева
Даша Маркова. Украшаем торт вместе!
Мастика сахарная ванильная кружево топ декор
Чтобы ваша домашняя выпечка радовала глаз не хуже магазинных тортиков, используйте пртой рецепт мастики, с помощью которой можно создать самые разные украшения. В этой статье мы предложили несколько разных вариантов приготовления. Выбирайте самый подходящий для вас и используйте в своих кондитерских шедеврах. Теперь вы сможете порадовать близких не только замечательным вкусом, но и неотразимым внешним видом собственноручно испеченных сладостей.
Она крайне необходима при изготовлении необычно изящных узоров, трафаретов и бордюров для тортов как в домашних, так и в промышленных условиях. Мастика «Кружево» представляет собой аналог айсинга для кружева, однако при этом получается продукт, который можно применять сразу. Чтобы сделать кружево, потребуется заполнить рельеф молда или коврика, а затем удалить излишки и оставить до полного высыхания примерно на 24 часа. После чего необходимо аккуратно отделить кружево от формы и украсить им кондитерское изделие. Масса нетто: г; Производство: РФ. Для корректной отправки отзыва Вам требуется включить поддержку javascript.
Гибкое кружево для торта изготовляют из айсинга — густой пластичной массы, которая готовится из белка, сахарной пудры, крахмала, лимонного сока. С помощью пищевых красителей ему можно придать любого цвета. Декор из сахарного кружева способен вмиг преобразить любой десерт. Его используют для украшения бордюров тортов, создание узоров на мастике, декорирования пряников, создания объемных фигур и др.