Как засолить хребет красной рыбы в домашних условиях
Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Рецепты вкусной засолки
Красная соленая рыба много кому не по карману. Но есть способ полакомиться этим деликатесом в разы дешевле. Почти во всех супермаркетах, в рыбных отделах можно приобрести обрезки красной рыбы, например хребты. Они качественные и пригодные для употребления в пищу, просто их продают дешевле, чем само филе. Поэтому можно купить немного такой красной рыбки и засолить дома. По вкусу она не будет отличаться от дорогой.
Засолить красную рыбу в домашних условиях очень просто. А главное, рыба получается намного вкуснее, чем покупная, и значительно дешевле. Таким способом я засаливаю горбушу, кету или сёмгу. Замороженную рыбу перед засолкой следует размораживать при комнатной температуре. Не пользуйтесь для разморозки микроволновкой.
- Приготовление
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Как солить семгу. Солим в домашних условиях.
Как вкусно и правильно засолить семгу в домашних условиях? Ответ на этот вопрос заинтересует многих, особенно в преддверии новогодних праздников, когда цены на соленую рыбу достигают фантастических высот. Так вот, чтобы не переплачивать расходов в этот период года и так немало , воспользуйтесь нашими советами и конкретными рецептами! В результате вы сможете не только сэкономить бюджет, но и получить идеальную слабосоленую рыбку, которая способна сделать праздничным даже самый обычный день. Итак, вы решили засолить семгу, форель, нерку, кижуча в домашних условиях.
