Калорийность Чизкейк рецепты с фото
11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты
Встречаются рецепты-сокровища, которые настолько прекрасны, что хочется их сохранить, готовить по ним и делиться с друзьями. Рецепт чизкейка с рикоттой, я нашла в книге Dessert techniques кулинарной школы Le Cordon Blue. Поверьте, рецепт идеальный. Я получаю огромное удовольствие от вкуса, консистенции, текстуры и простоты приготовления. Я готовлю чизкейк на завтрак раз в неделю. Я не делаю песочную основу, выпекаю, как запеканку.
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим количеством кулинарных побед. Волноваться о том, что сырный крем осядет или основа подгорит снизу а это вполне может случиться с пирогом «горячего приготовления» , по понятным причинам, не придется. Кстати, те, кто считает облегченный вариант чизкейка «ненастоящим», ошибаются: он имеет такое же право на существование, как и классический. Получается же этот десерт не менее вкусным и даже более нежным.
- Вам понадобятся
- Шоколадный чизкейк сегодня входит в топ самых популярных десертов мира, в кафе почти любых стран можно найти кусочек этого изысканного лакомства.
- Давным-давно я уже выкладывала фото-рецепт творожного чизкейка.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Песочная основа для чизкейка
- Заранее достаньте все ингредиенты из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
- Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем. Хлопья, семечки и орехи подойдут любые, какие вам нравятся, количество и соотношение ингредиентов тоже зависит от ваших вкусовых предпочтений.
- Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку».
- Калькулятор рецепта
- Подробности о том, какой сыр лучше выбрать, как смешивать ингредиенты, выпекать и даже резать идеальный чизкейк, ищите в конце статьи. Измельчите печенье в блендере, добавьте к нему растопленное масло и хорошо перемешайте.
- Пищевая ценность блюда «Чизкейк легкий творожный» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Форму застелить пергаментом и выложить массу из печенья.
Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Интенсивно-насыщенный взрослый торт, делайте из любимого шоколада. Муки в рецепте мало, благодаря этому получается очень нежно и нет нужды.
