Капуста пикули рецепт


Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Быстрые пикули из цветной капусты по-шведски

Маринованная капуста - простая и полезная еда осенне-зимнего сезона. Это один из немногих овощей, способных долго не портиться, сохраняя вкус и витамины. Не смотря на то, что за последнее время на сайте уже были опубликованы рецепты маринования капусты, я хотела бы предложить вам и свой вариант. Надеюсь, что вам он тоже пригодится. Свекла знакома каждому не только в России, Украине и других славянских странах, фламандцы, например, тоже уважают сладкие, богатые кальцием корнеплоды. Для скандинавов, как и для русских, свекла в сочетании с селедкой — сказка, а немцы маринуют совсем маленькие корешки свеколки и подают к мясу или просто как закуску.

Вся Соль » Рецепты » Быстрые пикули из цветной капусты по-шведски. Эту цветную капусту вначале ешь глазами, прежде чем приготовить из нее быстрые пикули. На субботнем фермерском рынке Little Italy в Сан-Диего самая яркая краска, не считая свежих цветов, — разноцветная цветная капуста. Это не тавтология: сиреневые, цвета кардинальской мантии; желтые, белоснежные и зеленые — вилки цветной капусты выложены, как детские мелки по цветам. Умом понимаешь, что вкус дизайнерской, или «радужной» цветной капусты не зависит от ее окраски, но глаза требуют: купи! Невозможно пройти мимо прилавка с радужной цветной капустой на фермерском рынке Little Italy в Сан-Диего.

Пикули из капусты. Словом «пикули» принято называть маринованные овощи. Их добавляют в основные блюда или подают отдельно, как закуску. В этом рецепте мы решили показать вам пикули из капусты. Для их приготовления вам нужно подготовить маринад. При желании от обычного уксуса можно отказаться и заменить его яблочным или винным.

Похожие статьи