Капустные котлеты в духовке с манкой
Котлеты из капусты в духовке
Белокочанная капуста обладает своеобразным вкусом и запахом, на ее основе можно создать много как простых, так и оригинальных блюд. Сегодня готовим сочные и ароматные капустные котлеты с манкой и яйцом, которые можно подавать в качестве самостоятельного блюда в тандеме с густой сметаной, или же как гарнир к мясу. Чтобы котлеты получились нежными и мягкими, капусту перед смешиванием с другими компонентами бланшируем в бурлящей воде. Обязательно добавляются: обжаренный в масле лук, зелень и чеснок. Для скрепления всех ингредиентов используется яйцо и манка. По предложенному рецепту котлеты обжариваются на сковороде, но для диетического варианта их можно приготовить в духовой печи или пароварке.
Капустные котлеты
Капустяники с манкой — это простая, но очень вкусная еда, которую легко приготовить, имея только капусту, лук и немного крупы. Примечание: в рецептуре указаны куриные яйца, но если их нет, можно заменить яйцо 1 ч. Доведите воду до кипения в глубокой кастрюле, подсолите и опустите в кипяток нашинкованную капусту. Варите ее на небольшом огне 10 минут.
| Способ приготовления | 444 | Рецепты на День влюбленных. |
| Сезонное меню | 473 | Манка — частый компонент котлет. При этом не важно из чего сделан фарш, мясной он или овощной. |
| Приготовление | 188 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Ингредиенты | 498 | Предлагаю приготовить в духовке вкусные, аппетитные, нежные котлеты из капусты с добавлением манки. |
| Приготовление | 391 | Рецепты на День влюбленных. |
УТКА - кулинарные рецепты с фото. Рецепт: Капустные котлеты с манкой. Капустные котлеты привлекают своей универсальностью. Их можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира, а при приготовлении можно использовать любые добавки морковь, кабачки, манка или рис.
