Мк по украшению тортов кремами
Украшение торта масляным кремом
Современные изысканные десерты являются украшением любого торжества: они дарят вкусовое и эстетическое удовольствие. В академии Шодо убеждены, что справиться с созданием подобных шедевров могут не только профессионалы, но и начинающие кондитеры и все, кого увлекает творческий процесс приготовления тортов. Для оформления кремом вам понадобятся:. Имея хорошее воображение и навыки лепки, можно попробовать создать декор из мастики. В этом вам помогут специальные инструменты: трафареты, формы, фигурные ножи, а также скалки — они могут быть ровными или с тиснением для создания фактурного узора. Акварельную роспись, эффекты омбре, позолоты и бликов удобнее всего делать с помощью аэрографа.
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.
Украшение тортов — увлекательное хобби для многих — как начинающих, так и профессиональных кулинаров. Для того чтобы научиться украшать торт, нужно не так и много. Главное — ничем не ограниченная фантазия и необходимые инструменты и материалы. Крем — пышная масса, приготовленная взбиванием масла, яиц, сливок с сахаром и другими продуктами. Из крема, благодаря его высокой пластичности, можно создать затейливые по форме и сложности украшения. Всем известный «Киевский» торт украшает ветка цветущего каштана из масленого крема.
