Печень куриная в жировой сетке рецепт
Автор Виктория. Ингредиенты печени говяжьей или свиной у меня говяжья 1 килограмм.
Печень в жировой сетке
Жировая сетка - это сетка из жира, которая расположена вокруг внутренностей животного. В нее можно заворачивать все, что угодно - от мяса до овощей. При жарке жир с сетки растапливается, смачивает мясо в нашем случае - печень , при этом не давая кусочкам печени сохнуть. В конце приготовления сетка превращается в хрустящую, зажаристую корочку.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Печень в жировой сетке в духовке 2. Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Закуски. Количество порций 1.
Куриная печень — очень популярный субпродукт, применяемый в кулинарии. Ее запекают, жарят, тушат в различных соусах, используют для приготовления паштетов. Предлагаем ознакомиться с рецептами, которые могут стать достойной альтернативой традиционным мясным блюдам.