Рецепт ежиков с капустой и рисом
Ежики с капустой
Блюда из фарша очень популярны во многих семьях, ведь, в конце концов, это экономично и очень вкусно. Кроме того, разнообразные котлеты, тефтели и фрикадельки едят с удовольствием все члены семьи, даже такие «неедяки», как дети. Однако нужно сказать, что все время кушать одинаковые тефтели надоедает, хочется разнообразить свое меню блюд из фарша. Это сделать очень просто, ведь видов тефтелей существует огромное множество. Я вам сегодня предлагаю приготовить тефтели с капустой. Тефтелек получается много, они невероятно вкусные сочные благодаря добавлению свежей белокочанной капусты.
Ежики и фарша с рисом и капустой — аппетитное и сытное блюдо для всей семьи. Особенно оно придется по вкусу тем, кто любит голубцы. Когда рис и капуста разварятся, блюдо действительно внешне будет напоминать ежиков — отсюда и название. Использование сметанной заправки придает готовому блюду изумительный и нежный вкус. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Пошаговые рецепты с фото. Ёжики из фарша с рисом и подливой на сковороде "Кушать подано". Лук очистить и мелко нарезать. Половину луковицы положить в фарш. Рис промыть и тоже смешать с фаршем. Добавить специи для фарша, перец черный молотый, посолить по вкусу.
