Рецепт кубанской кухни
Кубанская национальная кухня
Времена года» Святослава Касавченко посвящена сезонным блюдам традиционной станичной кулинарии. Союз журналистов. Книга состоит из 50 глав — недель, идущих по порядку от января к декабрю. Каждая — небольшой рассказ о сезонной еде, характерных для описываемого времени года кубанских блюдах и продуктах, плюс — рецепты этих блюд, адаптированные для кухни горожанина. Читатель может открыть страницу, узнать в очередной главе, что готовили в эту пору в станицах век назад.
Национальная кухня — с ее особенным колоритом, незабываемой вкусовой гаммой и множеством исконно народных блюд всегда была и остается традиционным атрибутом семейных и массовых торжеств включая помолвки и свадьбы, дни рождения и крещения, национальные и религиозные праздники, общенародные торжественные мероприятия. Мы организовываем и проводим разного рода этнокультурные мероприятия учитывая особенности национальной кухни и привлечением лучших экспертов, специалистов и организаторов. Кубанская кухня — яркий пример смешения кулинарных традиций. Ведь регион в силу исторических реалий является территорией, где вот уже не одно столетие можно наблюдать сосуществование и даже, в какой-то степени, симбиоз культур народов Европы и Азии.
- Предварительный просмотр:
- Муниципальное учреждение культуры муниципального образования город Краснодар «Централизованная библиотечная система города Краснодара» Библиотека им. Н35 Национальная кухня.
- Кубанский регион славится тем, что является казаческой колыбелью.
- Такой разный гастрономический Новороссийск Какие блюда кубанской кухни точно не оставят вас равнодушными.
- Комментарии (0)
- Тема работы: «Обрядовые блюда в кубанской кухне» Актуальность работы: чтобы иметь крепкое будущее, необходимо знать свои корни, традиции и обычаи, которые были заложены дедами и прадедами.
- История кубанской кухни неразрывно связана с историей возникновения и становления кубанского казачества. Русские люди, включая беглых крепостных, селившихся небольшими ватагами, жили на Кубани издавна, но массовое освоение Прикубанья Россией началось в конце XVIII века.
- Во время Библионочи наша библиотека не просто изменила своё привычное расписание, но и совершила вместе с читателями путешествие во времени — ведь книга способна переносить в прошлое и будущее. В этот раз это было кулинарное путешествие, которое нам помогли совершить книга «Кубанская кухня со вкусом истории» и сотрудники отдела комплектования.
- Фото блюда
- Кубань — российская житница.
- Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом.
- Бюджетное общеобразовательное учреждение. Аспидов Дмитрий,.
Кубанская кухня — кухня кубанского казачества, основу которой в свое время составили блюда украинской и русской кухонь. Популярные блюда: борщ,…. Рецепт кубанского борща мы давали в нашей «Лавочке». Его можно найти на на нашем сайте tamannews. С давних времен непременным атрибутом праздничного стола было вино. Славится история виноделия на Тамани.
