Рецепт Трехъярусный Торт
Торт двухъярусный
Вебинар с теоретической и практической информацией по созданию многоярусных тортов от JuSo с 4 рецептами тортов 4 различных бисквита и 4 начинки для каждого Все о том, какие важные моменты и детали следует учесть на каждом этапе, начиная от приготовления бисквита, начинки и хранения, до финальных инструкций курьеру, работы с клиентами и юридических сторонах вопроса. Приготовим: - Лимонный бисквит, компоте малина-лайм - Шоколадно-кофейный бисквит, мусс с Белисом и белым шоколадом - Кокосовый воздушный бисквит, карамель манго-маракуйя-кокос - Апельсиновый бисквит, желе манго-маракуйя В Программе вебинара: 1 трехъярусный торт с фальшярусом и 1 двухъярусный торт со скрытым ярусом: 4 разных бисквита и 4 разных начинок! Обсудим идеальные и самые выигрышные вкусовые сочетания Говорим об особенностях разных кремов Рассматриваем физику торта как конструкции Говорим о распределении нагрузки и как ее правильно учесть при транспортировки Затронем деликатную тему фальшярусов в тортах и обсудим почему и в каких случаях их стоит использовать. Поговорим о флористике во всем ее многообразии красок и композии А еще тонкости работы с различными клиентами, тенденции грядущего сезона и важные совета для организации юридической стороны взаимодействия с заказчиками.
Красивый, большой пирог — украшение и символ праздника. Часто на свадьбу или день рождения со значительным количеством гостей заказывают многоярусный торт. Если десерт сделан неправильно — он может промяться или развалиться. Какие бывают двухъярусные или пятиярусные торты и что нужно знать при заказе такого десерта?
Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем. Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.
