Рецепты блюд бурятской кухни

Основной составляющей национальной бурятской кухни являются мясные блюда. Наряду с разнообразнымиколбасами, бурятская кухня знаменита такими блюдами, как буузы, бухлер мясной бульон , убсун, хирмаса, хиимэ, хушуур,орёомог, шулэн, саламат.

Бурятская национальная кухня

Суп из бараньих субпродуктов Баранью брюшину, толстую и тонкую кишки, внутренний жир нарезать полосками длиной см. На человек требуется брюшины г. Соль, перец по вкусу. Обязательно заправить суп толченым сухим чесноком. Можно добавить домашнюю лапшу.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша. Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали. Сагаан hараар, сагаалганаар! Монголоязычные народы справляют праздник Белого месяца, Новый год по лунному календарю. Приготовим и мы одно из самых вкусных и любимых бурятских блюд "Позы".

• РЕЦЕПТЫ БУРЯТСКОЙ КУХНИ
• Бурятская кухня — одна из главных фишек Байкала.
• Буузы, хушур, боовы и солёный чай с маслом Пробовали бурятскую кухню?
• На Koolinar.

Наступает праздник Белого месяца. Как и на всякий праздник к Сагаалгану принято готовить вкусности. Каждый район делает по-своему, даже называется блюдо везде по-разному: Холисо - в Дульдургинском районе, в Агинском — болоhон тоhон урмэ. Часто его называют урмэн, хотя это отдельное блюдо - сушёные молочные пенки. Поэтому от этого немножко идёт путаница.

Похожие статьи

• Как запечь тыкву с медом в духовке рецепт
• Салат каприз с говядиной рецепт с
• Хазани из говядины рецепт
• Блюда из свинины рецепты и риса