Рецепты хачапури по аджарски
Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Хачапури по-аджарски с брынзой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Сыра столько не нужно, как по мне. Может я, конечно, что-то не так сделал, но у меня вышло 8 хачапури по 4 на стандартный противень, больше не поместится и при этом осталась почти половина начинки, ну может чуть меньше. Думаю грамм сыра достаточно на грамм муки. Получилось очень вкусно. Рецепт хороший. Мне очень понравилось.
- Видео рецепт
- Мы принимаем заказы с 10 до 22, будем рады доставить Ваши любимые блюда в рабочее время. Пибимпап, салат на выбор 2 шт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Хачапури по-аджарски - одна из разновидностей грузинских хачапури.
- Сыр для настоящих хачапури
- Хачапури это блюдо родом из Грузии, единого рецепта не существует, бывают круглые хачапури — это мегрельские или имеретинские, а бывают хачапури по-аджарски, обычно в виде лодочки, именно с рецептом таких хачапури я и спешу к вам сегодня. В основе довольно простое дрожжевое тесто, никакой сдобы тут не нужно, и готовится такое тесто очень просто, никакой опары и т.
- Если и пробовать хачапури по-аджарски по классическому рецепту, то в Батуми. Какие же должны быть настоящие пирожки с сыром?
- Сохранить Сохранено. Марина Наумова.
Описание приготовления: | 483 | Исторически хачапури — это лепешка с сыром, в оригинальном рецепте использовался сыр, напоминающий по консистенции творог — имеретинский, отсюда и название блюда: «хатчо» творог и «пури» хлеб. Готовят хачапури со средних веков, появившись в западной Грузии — это сытное и вкусное блюдо быстро распространилось по всей стране и начали появляться разные рецепты, каждый регион вносил свои традиционные вкусы или менял форму. |
Как приготовит вкуснейший хачапури по-аджарски | 149 | Хачапури по-аджарски, сразу из печи, ароматные, с растопленным сыром сулугуни и нежным хрустящим краешком горячего испеченного хачапури. |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ | 455 | Любое блюдо. |
Как приготовить начинку для хачапури по-аджарски | 481 | Gal4oNek Поваренок 7 уровня. С мелочами и нюансами. |
Рекомендуемый продукт | 149 | Настоящие хачапури по-аджарски легко узнать по характерной форме, традиционно их готовят в виде лодочки. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 399 | Как приготовить хачапури по-аджарски? |
Кулинарния » Выпечка » Пироги. Хачапури, знаменитые грузинские пироги, имеют региональное различие как по форме, так и по составу теста. Хачапури по-аджарски, рецепт которых мы рассмотрим сегодня, лепят в виде лодочки, начиняют сыром, а в конце приготовления заливают яйцом. В оригинале тесто для этого грузинского пирога замешивают на мацони, но в домашних условиях допускается заменить этот кисломолочный напиток кефиром или молоком как в нашем примере. Выпечка получается очень сытной — одной мучной «лодочки» с сыром вполне хватит, чтобы вдоволь наесться, поэтому такие пироги можно смело кушать в качестве полноценного второго блюда без каких-либо дополнений.