Татарская кухня рецепты хворост
Хрустящее печенье Хворост от шефа Бельковича
Хворост по-Татарски Кош теле или Птичьи язычки рецепт. Любимое печенье детства это хрустящий — «Хворост» , минимум ингредиентов зато, вкусно и быстро! У Татаров и Узбеков птичьи язычки в основном готовят на праздник Рамадан Руза Рамазан или просто когда идут в гости.
Сладкий Татарский хворост Урама. Нам понадобится: Мука пшеничная - 2, стакана Яйца - 3 шт Сметана - 1 ст л Соль - щепотка Масло растительное - для жарки Сахарная пудра - для посыпки Две деревянные палочки - для сноровки Начинаем готовить: Взбейте яйца с солью и сливками. Не переставая взбивать, начните постепенно добавлять муку. В завершении, замесите тесто руками. Должно получиться гладкое, однородное и пластичное тесто. Сформируйте из теста мячик, оберните в фольгу и отложите на 20 минут для отдыха.
Хворост занимает какое-то особенное место среди десертов. И не пирожное, и не изысканная сладость, а все-таки каждый с удовольствием похрустит парочкой-другой хворостинок. Очень вкусный, красивый и хрустящий десерт - национальное татарское блюдо. Его довольно легко приготовить, ну а полакомиться такой вкуснятиной соберется вся семья. В национальной татарской кухне существует множество вариантов приготовления хвороста, каждый из которых отличается по рецептуре, форме и вкусу, и у каждого есть свое особое название.
