Технологическая карта торт трюфель


ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 4

Масса 0,5 и 1,0 кг. Перезвоните мне, я хочу рассчитать свою рецептуру. Шоколад "Узорчатый".

Трюфель с бальзамом, 8 шт

Шоколадный бисквит пропитан сахарным сиропом с добавлением "карельского" бальзама с травами, прослоен шоколадным кремом на основе натурального сливочного сыра. Покрыт шоколадной глазурью, украшен шоколадным кремом и меренгой в глазури. Ваш комментарий касательно пропитки бисквита, содержания крема и вкуса передан в отдел технологий и качества. Мы используем cookies, чтобы сайт был лучше. Главная Север-Метрополь Пирожные Трюфель с бальзамом, 8 шт.

Технологическая карта №007 Торт
Торт
Торт Трюфель (Татьяна Коледа)
ТМ
Сводная рецептура №007 Торт
Торт бисквитный Baker House Трюфель с шоколадным кремом 350 гр., картон
Торт Трюфель Nonpareil к/у 1кг
Торт Baker House Трюфель шоколадный 350г
Технологическая карта. Торт Трюфель
Составление технико-технологической карты
Торт-пирожное Трюфель ExcessFree
Торт трюфель BH BAKER HOUSE 350гр

Новинки Товары со скидкой. Продукты для этапа Атака диеты Дюкана. Продукты для этапа Чередование. Продукты для этапа Закрепление.

Технологическая карта. Торт Трюфель — Atkinag. Кулинарные курсы
Урок «Морковный торт»
Торт «Трюфель» - Сормовский Хлеб

Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Кулинарные курсы Кондитерские и кулинарные курсы, видеоуроки, живые мастер классы. Шеф- кондитер Гасанова Зарина. Торт Трюфель.

Похожие статьи