Как сделать коптильню для колбас
Если вам нравятся копчёные блюда, и вы хотите самостоятельно их готовить или заняться производством копчёных блюд на дому, прежде всего вам нужно купить коптильню. Для этого вам не нужно выделять отдельное помещение или иметь большую кухню, домашние коптильни бывают небольших размеров, главное правильно выбрать тип устройства, удовлетворяющие ваши требования. Копчение — это процесс, при котором блюдо готовится особенным способом, насыщаясь ароматом и вкусом дыма.
Копченая колбаса в коптильне. Домашний рецепт
Отлично подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств, а так же для домашнего использования. Подобрать оборудование. Добавить к сравнению. Сопутствующие товары Артикул: dz Вакуумный упаковщик DZF Вакуум-упаковочный аппарат DZF - профессиональный агрегат для упаковки продуктов под вакуумом. Артикул: tvm Весы напольные производственные ТВ-M
Самостоятельное горячее копчение колбасы дома процесс трудоёмкий и не простой. Но полученный в результате такого способа приготовления продукт, стоит затраченных усилий! Вкусная, ароматная и аппетитная закуска станет отличным добавлением к любой трапезе. Процесс приготовления колбасок занимает гораздо меньше времени, чем при холодном копчении! Для того, чтобы приготовить копчёные колбаски своими руками необходимо иметь следующее оборудование: мясорубка, насадка для наполнения колбасы , коптильня.
Компания "ИП Ховренок" является одной из головных компаний на территории РФ занимающейся реализацией продукции, производимой в Республики Беларусь. Почта: [email protected]. Копченая колбаса нравится многим потребителям за уникальный вкус и аромат.