Коптильня из газовой плиты своими руками

Заниматься домашним копчением выгодно и вкусно. Часто люди организовывают маленький бизнес по копчению мяса для всех желающих, да коптить на своем дачном участке мясо, рыбу очень просто, но что делать если вы живете в доме с небольшим участком, или же в квартире? В таком случае предлагаем вам рассмотреть такой вариант как — домашняя коптильня для газовой плиты.

Мини-коптильни – секрет домашних деликатесов на газовой плите

Домашние устройства для копчения изготавливают из разных подручных материалов. Удобно сделать такую коптилку из газовой плиты, требующей минимальной переделки. Сделать коптильню из плиты своми руками можно при наличии навыков работы со слесарным инструментом. У всех коптилен принцип работы одинаковый: продукты, помещённую на решётку, или подвешенные на крюках обрабатываются дымом от тлеющей щепы.

К копчению мясных и рыбных запасов люди прибегали еще в древности, даже тогда была примитивная гриль коптильня. Поскольку никакой бытовой техники в те времена не существовало, то ради приготовления пищи они подвергали опасности свою жизнь и жилище из-за частых разведений костра. С течением времени ситуация изменилась и, к радости современных хозяек, теперь имеется возможность копчения продуктов в домашних условиях без разведения костров и возведения особых сооружений.

Большинство коптильных установок предназначены для использования на открытом воздухе. Но есть установки, которые можно эксплуатировать в закрытом помещении. Один из таких аппаратов — это самодельная коптильня на газу.

Похожие статьи

• Электростатическая коптильня своими руками из катушки зажигания
• Ванна из плитки своими руками идеи
• Как утеплить потолок на веранде
• Зеленая плитка мозаика для ванной комнаты дизайн