Торт марика рецепт пошагово

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт.

Торт "марика"

Вместо творожного сыра, подойдёт сливочный или хорошо отвешенная вкусная сметана. В оригинальном рецепте по ГОСТу, крем для торта состоял из взбитых сливок и сахарной пудры. Желатин соединяют со сливками в соотношении и оставляют для набухания на 1 - 2 ч, затем ставят на водяную баню. Помешивая, подогревают до растворения желатина. Вместо кофейного сиропа, можно использовать обычный сироп вода и сахар или с добавлением любимого ликера кофейного, шоколадного, бейлиса и т. В г - ккал.

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем ускус, крахмал, муку и какао. Замешиваем тесто. Выкладываем в смазанную маслом и присыпанную мукой разъемную форму диаметром около 20см у меня получилось на две формы одинаковым диаметром, благодаря чему мне не пришлось его резать на две части , выпекаем бисквит при градусах в течение 5 минут, понижаем температуру до градусов и выпекаем еще 20 минут.

Торт марика Торт "Марика" оригинален, благодаря своей конструкции. Но готовится он просто — из бисквитного теста. Также для приготовления торта "Марика "понадобится джем для пропитки внутреннего рулета.

Похожие статьи

• Крем гляссе рецепт
• Прически косички пошаговые
• Оригами схемы пошаговая инструкция
• Канал готовить просто торты